Chef Ricardo Costa e a Sua Equipa Conquistam a Segunda Estrela Michelin no The Yeatman

O Aveirense Ricardo Costa é o Chef executivo do The Yeatman desde a abertura do hotel em 2010. Foi sob a sua liderança que o restaurante alcançou a prestigiante Estrela Michelin um ano depois. Hoje, Ricardo Costa e a sua equipa conseguiram mais uma proeza: tornaram o The Yeatman o primeiro restaurante do Norte a conseguir duas estrelas.

Os resultados foram anunciados em Girona, Espanha, o local escolhido pela Michelin para apresentar o seu guia de 2017 para Portugal e Espanha.

Ao todo são sete novos restaurantes com uma estrela que se juntam aos 14 galardoados de 2016. Ao The Yeatman, em Vila Nova de Gaia, junta-se o Il Gallo d’Oro, no Funchal, do chef Benoît Sinthon, que passou também a ter duas estrelas.

Com uma estrela entraram para o guia, os estabelecimentos Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), Alma (Lisboa), Loco (Lisboa), William (Funchal), L’And Vineyards (Montemor-o-Novo), Antiqvvm (Porto) e Lab  by Sergi Arola (Sintra).

No total são 21 os restaurantes portugueses que figuram no guia dos  próximos anos.

Na fotografia, Ricardo Costa surge na primeira edição da Gala Litoral Awards, vencedor do prémio Personalidade.