No próximo sábado, dia 10 de setembro, um espaço inovador, dedicado ao bubble tea, e não só, chega a Aveiro, na Rua dos Combatentes da Grande Guerra: o Trincaxá. Um conceito único em Portugal, que apresenta uma bebida, que já é um sucesso em todo o mundo, degustada com refeições ligeiras criadas a gosto.
Agora já é possível beber um bubble tea em Aveiro.
No Trincaxá, o Bubble Tea tem como base chá verde ou preto, combinado com diferentes sabores, servido frio ou quente.
Existem diferentes combinações do Bubble Tea: com sabores de fruta, o bubble fruit tea; com leite, o bubble milk tea; com bebida de soja, o bubble soja tea e com bebidas espirituosas, o bubble rum tea, o bubble vodka tea e o bubble whisky tea. A todas estas combinações, é possível adicionar pérolas de sumo esferificado e/ ou pérolas de tapioca, originando uma espécie de “explosão” de sabores na boca, quando trincadas.
No Trincaxá é também possível fazer refeições ligeiras. A partir de 40 ingredientes diferentes, o cliente pode criar a sua tosta a gosto.
O Trincaxá é um espaço destinado a todos aqueles que pretendem descobrir novos sabores, criado pelos empreendedores Dias Leite e Felisberto Neves. “Escolhemos Aveiro por ser uma cidade com História, com vida estudantil, com um público aberto a novas experiências e sensações e por ser uma cidade em franca expansão turística. Fixámo-nos no centro de Aveiro, dando um toque criativo ao comércio tradicional,” explicam os fundadores.
O Trincaxá celebra a sua abertura já no próximo dia 10 de setembro, onde será possível experimentar este novo conceito e desafiar a criatividade com as tostas a gosto e com o bublle tea.
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