A pasteleira aveirense trouxe uma medalha de ouro do maior concurso de bolos da Europa, com participantes de todo o mundo.
Depois de outros prémios em edições anteriores da Sugarcraft, Cake Decorating & Baking Show, a distinção máxima foi alcançada por Eva Lopes com um bolo em homenagem ao poeta Luís de Camões.
“É um grande orgulho, grande privilégio, ver o meu trabalho ser reconhecido desta maneira”, escreveu na primeira reação, no seu Facebook.
Eva Lopes é autora de um livro em que convidou figuras públicas a confecionarem bolos, é muito requisitada para demonstrações e também dá formação.
A ideia que arrebatou ouro em Londres deveu-se às próprias exigências do concurso. “O tipo de bolo tem de ser algo relacionado com Portugal, para este ano escolhi o tema “Camões”, um marco importante na historia de Portugal. Depois após muita leitura e pesquisa foi só colocar as mãos na massa”, explicou a NotíciasdeAveiro.pt.
A cake designer tem um atelier, “Eva bolos criativos” onde trabalha, na rua direita, em Horta, Aveiro.
As competições são sempre uma boa montra. “Já concorri por quatro vezes a representar Portugal”, lembrou Eva Lopes.
Fonte da foto: DN
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