Alerta fãs de comida saudável! Workshop promove receitas sem sal

A iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Aveiro, em parceria com a Gertal, conta com as participações do Chef Hélio Loureiro e da nutricionista Ângela Almeida da Gertal.

O workshop “Receitas sem Sal Adicionado”, acontece no dia 19 de junho pelas 18h00 no Pequeno Auditório do Centro de Congressos de Aveiro. Tendo como partida a mensagem da Organização Mundial da Saúde em limitar o consumo para apenas cinco gramas por dia, os participantes terão a oportunidade de confeccionar alguns pratos sem sal mas mantendo o sabor característico da receita original.

Esta atividade está também integrada num conjunto de diversas iniciativas destinadas à Comunidade Educativa, que fazem parte do plano de ação a implementar no âmbito do contrato de prestação do serviço de fornecimento de refeições nos estabelecimentos de Educação Pré-Escolar e do 1.º Ciclo do Ensino Básico.